שלום, שמי רוזי צרפתי.מעתה והלאה אני הולכת לפגוש אתכם תחת קורת הגג של התאחדות יוצאי
תורכיה בישראל באמצעות המאמרים שלי. בפינה זו נדבר על תזונה. נדבר על איך להזין את גופנו ונפשנו, וגם על בריאות ואיזון
אז מי אני
נולדתי באיזמיר, בספטמבר 1989, בשם רוזי אללוף. אחרי בית הספר היסודי "תלמוד תורה" ותיכון צרפתי סנט ג'וזף, סיימתי את השכלתי באוניברסיטת סורבון שבפריז, בתחום הכלכלה. לאחר השכלתי באוניברסיטה, הגשמתי את אחד מחלומות ילדותי, עליתי לארץ. כאשר השתכנעתי שחלומות כן מתגשמים, השינויים בחיי תפסו תאוצה. ראשית, התחלתי להתקדם לקראת החלום שלי לפתוח קונדיטוריה. עשיתי קורס קונדיטוריה מקצועי ועבדתי כקונדיטורית במשך שלוש שנים. ואז ראיתי שבריאותי הדרדרה כשאכלתי את המאכלים שהכנתי. במהלך חיפושי אחר פתרון, נפלתי אל תוך עולם מדהים שלא הכרתי מקודם: טבעונות וטבעונאות כשחוויתי את ההשפעות החיוביות של התזונה על עצמי, התמלאתי ברצון לחלוק את זה עם עוד אנשים. ניגשתי לפסיכומטרי והתחלתי את לימודי לתואר ראשון למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית. נותרו לי ימים ספורים לסיום הלימודים. בינתיים, בחיפושי אחר משמעות החיים ושלום נפשי, ניסיתי להאיר את דרכי בין היתר דרך סמינרי
(Transformational Breath )שונים: פורום לנדמרק
ולבסוף תטא הילינג. כשתרגלתי תטא הילינג הייתי בטוחה שאני הולכת ללמוד יותר ולש
זאת עם אחרים. נהייתי מטפלת של שיטה זו
אבל אם נשאיר את כל התעודות והתוויות האלה בצד, מי אני בעצם
אני מישהי שמאמינה שבני אנוש מגיעים אל העולם כדי לתקן את נפשם. אני תומכת חזקה בתאוריה שכולנו מעבירים את חיינו בחיפוש אחר אהבה ללא תנאי וכאשר אנו מוצאים האהבה שכזו, מגלים בתוכנו כל כך הרבה כוחות פלאיים שלא ניתן לעצורם. יחד עם זאת אני אישה שמרגישה שבעלה הוא אחד המתנות היפות ביותר של חייה, ילדה בת מזל שמאוד אוהבת לבלות עם הוריה, צעירה שמאמינה שמטרת המקצוע אמור להיות מימוש עצמי ולא כסף. ואני אדם שמקפידה להוקיר את הטוב בכל עת. אני יהודיה שאוהבת את המאכלים והמסורות שלנו. ישראלית שתמיד מעדיפה חום על פני קור. נערה טורקיה ומאוהבת בשפת אם שלה, וילדת איזמיר שעדיין מתגעגעת לאלסנג'ק וצ'שמה של ילדותה. ואני אחת שחיה בהחלט בעולם החלומות, וכולי תקווה שיום אחד המלחמות בעולמינו יסתימו ורק אהבה תשרור
. נעים להכיר.
באהבה,רוזי צרפתי.